La Carta – The menu

Desde hace más de 30 años que abrimos el primer Fogón de Mariana continuamos apostando por la gastronomía de nuestra tierra, Cádiz.
Una cuidada selección de nuestros productos: hortalizas de la tierra de Conil y Sanlúcar de Barrameda, ibéricos y chacinas especiales… junto a una esmerada y controlada clasificación de nuestra carne de ternera con diferentes D.O, y su proceso de maduración, hacen que podamos ofrecer la mejor calidad.
Nuestros clientes, que nos acompañan desde antaño, son nuestro mejor aval.

Recetas con mucho sabor, recetas a fuego lento, recetas de nuestra tierra.

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