¿Quiénes somos?

Fogón de Mariana nació en el año 1988 en San Fernando, Cádiz, cuando aprovechando el conocimiento en la materia y la gran calidad de productos de nuestro hasta entonces negocio principal, Carnesur (tienda de carnes frescas y productos curados), decidimos abrir en la misma calle un pequeño asador.

Este fue nuestro primer Fogón de Mariana, en la calle Mariana de Arteaga, de ahí su nombre, siendo el primer asador de carnes de la zona.

El restaurante tuvo una gran acogida por el público de la zona y sus alrededores, que venían al restaurante a tomar carne, jamones y quesos de gran calidad y a muy buen precio, al no tener intermediario alguno.

Hoy en día Fogón de Mariana sigue siendo un restaurante vinculado a su tierra, Cádiz; a sus productos, paisajes y gentes.